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02 de diciembre del 2025
Hay algo especial en Puerto Vallarta que va más allá de sus playas de suave arena dorada o sus atardeceres que parecen pintados al óleo. Es ese pulso vivo que late entre sus calles, su gente y sus mercados de temporada, donde el arte, la gastronomía y la cultura mexicana se mezclan con el aroma a pan recién horneado y las cuerdas de una guitarra al caer la tarde.
De noviembre a abril, los farmers markets de Puerto Vallarta florecen como una celebración al talento local y a la vida comunitaria. Allí se cruzan las historias de productores, artistas y viajeros que buscan conexión, autenticidad y sabor.
En esencia, los farmers markets son mercados al aire libre donde productores y artesanos locales venden directamente sus creaciones: desde frutas y verduras orgánicas, hasta joyería, textiles y arte hecho a mano.
Pero en Puerto Vallarta, estos espacios van más allá. Son encuentros sensoriales donde el visitante se convierte en parte misma de la comunidad. Entre un sorbo de café de la Sierra y una charla con un artista local, uno entiende que la verdadera esencia de Vallarta no está solo en el mar, sino en su gente y sus tradiciones.
Estos mercados representan una forma de turismo sostenible y responsable, donde cada compra impulsa a las familias locales y mantiene vivas las costumbres mexicanas.
Te presentamos, a continuación, tres de los mercados de productores en Puerto Vallarta que se encuentran entre los favoritos (y los más esperados de la temporada), tanto de residentes locales como de visitantes.
Si hay un mercado que captura la esencia de la Zona Romántica, es el Olas Altas Farmers Market. Cada sábado durante la temporada alta, el Parque Lázaro Cárdenas se transforma en un festival de aromas, colores y sonrisas.
Entre los puestos, puedes probar mermeladas caseras, miel orgánica, panes artesanales o quesos elaborados con recetas familiares. Hay música en vivo, arte huichol, textiles vibrantes y, sobre todo, ese ambiente cálido que hace sentir a cada visitante como parte del vecindario.
El “Farmers Market”, como es popularmente conocido, tuvo su origen hace diecisiete años y en ese entonces se asemejaba a un tianguis tradicional y se instalaba en la calle Púlpito. Su fundadora fue Charlotte Semple, empresaria y chef chocolatera originaria de Alberta, Canadá; posteriormente recordada con cariño por su chocolatería artesanal Xocodiva.
Se dice que su objetivo fue impulsar un mercadito exclusivo para pequeños productores vallartenses, influenciada en gran medida por las ideas del movimiento slow food que obtuvo relevancia internacional a finales de la década de los 2000s.
A medida que el Farmers Market fue creciendo, adquirió mayor notoriedad y cada vez más expositores se sumaron a esta iniciativa, el mercado cambió su ubicación al Parque Lázaro Cárdenas (o “parque de los azulejos”), en el corazón mismo de la Zona Romántica.
Más de 15 temporadas después, el Olas Altas Farmers Market sigue siendo el lugar perfecto para iniciar un fin de semana en Puerto Vallarta, con el sol filtrándose entre las parotas y el murmullo del mar al fondo.
Por las noches, el puerto también se ilumina con creatividad. Cada jueves, el Art & Market Marina Vallarta convierte el malecón de la marina en una galería al aire libre.
Pasear entre los puestos del Art & Market Marina Vallarta es como recorrer un mosaico de arte y cultura. Pinturas, esculturas, joyas, accesorios y productos gourmet se exhiben bajo luces cálidas, mientras el olor a crepas y vino se mezcla con la brisa marina. Es un lugar donde los artistas locales conversan con viajeros curiosos, donde se escucha jazz en vivo y donde cada compra tiene una historia detrás.
El Art & Market Marina Vallarta fue fundado en el año 2012 por la empresaria, mecenas de las artes y socialitè vallartense Nelly Galván Duque, mejor conocida como Nelly Wulff (1924–2023). Su intención era brindar un escaparate a los talentos artísticos emergentes y a todos aquellos pequeños productores de la bahía para ofrecer sus productos a un público más amplio. Y, de paso, atraer a más visitantes a la zona de Marina Vallarta que en ese entonces disponía de una oferta limitada de opciones de entretenimiento.
A más de una década, Marina Vallarta se ha convertido en una de las zonas más trendy de Puerto Vallarta, ¡y su mercadito nocturno no podía quedarse atrás! El Art & Market Marina Vallarta ha logrado consolidarse y este año cuenta con un récord de más de 200 expositores, quienes ofrecen una variedad de bienes y servicios a precios razonables.
Quédate en uno de los cafés o sports bars del malecón de Marina Vallarta para tomarte un merecido break durante tu recorrido de compras. O mejor aún, reserva en uno de los prestigiosos restaurantes de la zona, para cenar a la luz de las velas y con inmejorables vistas a la marina.
En un ambiente más natural y relajado, en el corazón de la Isla del río Cuale, el mercadillo Three Hens and a Rooster destaca por su autenticidad. Su nombre curioso (tres gallinas y un gallo) refleja el espíritu divertido y creativo de Puerto Vallarta.
Aquí se respira comunidad. Los visitantes caminan entre puestos de jabones naturales, cosméticos artesanales, ropa de diseño local y platillos caseros. Es un mercado pequeño, pero lleno de corazón, ideal para quienes buscan una experiencia genuina lejos de las multitudes. Búscalo todos los sábados, durante la temporada alta, de 9:00am a 1:00pm.
Visitar un mercado de productores en Puerto Vallarta es una forma de viajar con sentido. Cada producto que compras ayuda a una familia local, impulsa el emprendimiento artesanal y contribuye a un turismo más sostenible.
Pero más allá de eso, hay una conexión humana. Conversas con quienes cultivan el café, con las artesanas que tejen rebozos o con los cocineros que preparan sus recetas de generación en generación. Son experiencias que trascienden lo material: son recuerdos que te llevas a casa en el corazón.
Depende de lo que busques:
Cada uno de estos tres encantadores mercados tiene su propio encanto, pero todos comparten una misma esencia: la hospitalidad de los vallartenses y la magia de comprar directo a los productores.
Los mercados de temporada en Puerto Vallarta ofrecen experiencias de compra que conectan al viajero con la cultura, el arte y los sabores del Pacífico mexicano.
Así que la próxima vez que visites este destino, más allá de sus playas y resorts, atrévete a perderte entre los colores y los aromas de sus mercados. Descubre el verdadero espíritu de Puerto Vallarta: hospitalario, creativo y profundamente humano.
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