Desplazarse hacia abajo
El gobierno municipal de Puerto Vallarta y el Instituto Vallartense de Cultura se honran en invitarlos a que nos acompañen al Festival de Raicilla Damajuana, celebración que tiene como protagonista este destilado, símbolo del paisaje natural y cultural de nuestra región Sierra-Costa Occidental, y que esta ciudad hace suyo por primera vez. Este evento, que se perfila ya como una de las citas principales del año, busca favorecer la promoción de los municipios hermanos a través del desarrollo, cultivo, producción e industrialización de la raicilla y su valor como elemento cultural.
El Festival de Raicilla Damajuana tendrá lugar los días 18 y 19 de marzo del presente año y como parte de sus actividades programadas resaltan el encuentro y conversación con los maestros raicilleros de los distintos municipios, catas, degustaciones, proyecciones y conciertos musicales, donde destaca la importante presencia del músico, artista plástico y conductor del programa “De Kiosko en Kiosko”, Cornelio García cuya trayectoria cultural en el estado es ampliamente conocida.
Siguiendo el espíritu del festival de ser un puente y espacio para la mejor comprensión del paisaje de la raicilla, se tienen programadas conferencias y charlas por parte de especialistas en el tema, así como entre los propios productores. Es dentro de esta serie de actividades que se llevarán a cabo mesas redondas de trabajo entre los productores y distribuidores en torno al importante tema de la comercialización y distribución.
Sede del Festival
La sede del Festival de Raicilla Damajuana será la explanada central del Instituto Vallartense de Cultura. Situado en el corazón de la ciudad en el lado oriente de la Isla del río Cuale, representa un espacio muy importante y querido por parte de la comunidad local al ser un elemento histórico que les recuerda el origen de Puerto Vallarta, y muy apreciado por los visitantes que visitan la isla y el Instituto cada día por reconocer en él un espacio singular de un alto valor ambiental y comunitario.
La Damajuana
En el siglo XVI, los marineros del sur de Francia llamaban en tono humorístico dame-Jeanne a las botellas de diez o veinte litros, comparándolas con mujeres de caderas pronunciadas. El paisaje “raicillero” tiene en la damajuana uno de sus principales elementos: antes un transporte natural, hoy un vehículo histórico con el viajamos para ponerla en valor.
Para más información:
https://www.facebook.com/Damajuana-1880857648796057/?fref=ts
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