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13 de noviembre del 2025
¿Imaginas celebrar Thanksgiving rodeado de palmeras, con el Pacífico como escenario y un cóctel tropical en la mano? Puerto Vallarta, la joya turística de Jalisco en la costa del Pacífico mexicano, se ha convertido en uno de los destinos favoritos para viajeros estadounidenses que buscan una experiencia distinta sin renunciar al espíritu de Acción de Gracias.
No es casualidad que Puerto Vallarta se encuentre, por quinto año consecutivo, entre los top tres destinos más buscados a nivel mundial por parte de los viajeros estadounidenses para vacacionar durante el Día de Acción de Gracias, según Allianz Partners USA.
Aquí en el Puerto más Mexicano, la calidez del clima se combina con menús gourmet, música en vivo y la hospitalidad vallartense. La temporada de noviembre es perfecta: el clima es templado, las playas recuperan su calma tras el verano y los restaurantes locales se preparan con propuestas que mezclan tradición y creatividad culinaria.
Así que para celebrar Thanksgiving con los pies en la arena y el corazón lleno de gratitud, te presentamos a continuación cinco experiencias con mucho sabor y alma mexicana.
Ubicado a orillas del Río Cuale, en el corazón del Centro de Puerto Vallarta, The River Café es una parada clásica para quienes buscan una cena elegante con un toque natural. Su menú especial de cuatro tiempos para Thanksgiving 2025 incluye: pavo relleno al horno o brisket, crema de calabaza y strudel tibio de manzana y canela. El entorno tropical, las luces entre los árboles y la música de jazz en vivo crean una atmósfera única para una velada muy especial.
Este restaurante frente a la playa Los Muertos combina el encanto del Viejo Vallarta con una cocina internacional contemporánea. Este año, Daiquiri Dick’s on the Beach ofrece un menú especial con entradas de temporada, platos fuertes reconfortantes y postres deliciosos, incluyendo (a elegir): sopa de manzana y calabaza o ensalada de pera pochada; pechuga de pavo al horno o salmón a la parrilla o ravioles caseros de queso de cabra, así como vinos seleccionados. Lo mejor: la posibilidad de cenar, literalmente, con los pies en la arena mientras el sol cae sobre el Pacífico.
El renombrado Jardín Botánico de Vallarta, ubicado en una reserva natural al sur de Puerto Vallarta, también se suma a los festejos. El Día de Acción de Gracias en el jardín destaca por su ambientación familiar y entretenimiento que incluye: música en vivo y la presentación de un ballet folclórico. Además de platillos como el pavo rostizado con relleno, la sopa de puré de camote y el tradicional pay de calabaza, contará con un menú especial para niños y opciones vegetarianas/a base de pescado. Celebrar Acción de Gracias en el Jardín Botánico de Vallarta es una opción ideal para quienes viajan en familia o desean festejar en uno de los más hermosos enclaves naturales en el destino.
Para quienes buscan una experiencia más sofisticada, La Palapa ofrece una de las cenas más codiciadas de Thanksgiving. Su chef fusiona ingredientes locales con recetas tradicionales de la festividad estadounidense, para presentar un menú especial de Thanksgiving con platillos como Ensalada de higos asados o Crema de tomatillo ahumado y garbanzo. El pavo al estilo tradicional es, sin duda, la estrella de la noche. Su ubicación privilegiada, justo frente al muelle de la Playa Los Muertos, convierte cada cena en un espectáculo de colores al atardecer.
Para quienes buscan experiencias diferentes al menú tradicional de Acción de Gracias, Vallarta Food Tours organiza recorridos gastronómicos que muestran el sabor local a través de puestos de tacos, marisquerías familiares y toda una variedad de postres típicos. Los tours abarcan áreas como El Centro y la Zona Romántica, el distrito gastronómico de Versalles y barrios tradicionales como El Pitillal. Existe también la posibilidad de disfrutar recorridos gastronómicos temáticos (mariscos, tacos, mixología) o en bicicleta. Aunque no se trata de una cena formal de Thanksgiving, optar por Vallarta Food Tours sería una forma diferente de celebrar el fin de semana festivo, descubriendo la riqueza culinaria de Puerto Vallarta.
Como podrás ver, celebrar Thanksgiving en Puerto Vallarta se trata mucho más que solo compartir una jugosa ración de pavo y pastel de calabaza; sino de disfrutar la vida al ritmo de las olas, compartiendo la gratitud por lo vivido en un entorno paradisíaco.
Puerto Vallarta convierte esta tradición norteamericana en una experiencia profundamente sensorial y de conexión con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
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