Desplazarse hacia abajo
15 de septiembre del 2021
Hay muchas formas de celebrar nuestras tradiciones durante el mes patrio, y en Puerto Vallarta todo se viste de verde, blanco y rojo para conmemorar el 211º Aniversario de nuestra Independencia. Si tienes planeado un viaje a esta ciudad, estaremos encantados de darte la bienvenida con la calidez de nuestra gente, platillos típicos y las calles de la Zona Centro y alrededores adornadas con motivos patrios que te harán revivir el orgullo de ser mexicanos, la fuerza de nuestra nación y la fortaleza de su gente.
Como en todo el país, en Puerto Vallarta abundan los adornos mexicanos desde las plazas, lugares públicos, casas y hasta autos. ¿Quién no ha visto esos autos que llevan un sombrero en el techo o una bandera mexicana? Y es que en este mes todo se vale a fin de mostrar el espíritu mexicano que nos caracteriza. En los puestos no faltan banderitas, y hasta cornetas, banderines, hasta aretes o collares con los colores de nuestra bandera.
Si visitas la Zona Centro de Puerto Vallarta, desde que inicia podrás encontrar tiendas de dulces típicos y de regalos, joyerías, galerías que exhiben y venden arte local, y tiendas de artesanías locales y de otras regiones del país donde es posible que encuentres artesanos trabajando piezas huicholas, o hasta vidrio soplado. Las opciones son infinitas para encontrar ese souvenir que estás buscando. Con tu compra fomentas el comercio local, y tú adquieres una pieza única para ti, para regalar a alguien más o para que tu casa tenga detalles muy mexicanos.
Tu recorrido estará deliciosamente complementado con las opciones de restaurantes, para deleitarte con la gastronomía que nos distingue, —¡y sobre todo en estas fechas!
Los platillos típicos mexicanos se lucen en presentación y variedad en estas fechas. Para mencionar solo algunos, y abrir ese apetito que se dará gusto en nuestros restaurantes, están el pozole rojo estilo Jalisco; tostadas de tinga; sopes y enchiladas; una tradicional birria jalisciense que es toda una exquisitez; o los chiles en nogada, cuya receta ha trascendido a todo el país y te la compartimos al final de esta nota para que explores tus talentos culinarios.
Y por supuesto, la compañía perfecta para tus platillos deberá ser siempre alguna bebida muy mexicana, como el tequila, típico de nuestro estado o la raicilla que es orgullosamente originaria de Puerto Vallarta y cuyo proceso de extracción se remonta siglos atrás; o mezcal, pulque y tejuino. Aunque estas bebidas se toman solas, puedes experimentar nuevas recetas que las incluyen como ingrediente principal y que te sumergirán en un deleite de mixología.
Foto: Velas Resort
Este mes marca oficialmente el inicio de una lista de festejos y celebraciones que se extienden hasta el 6 de enero, así que te deseamos un feliz mes de la Independencia. ¡Viva México!
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