15 de octubre del 2019
Catalogada como una ciudad gourmet, Puerto Vallarta se ha convertido en un destino favorito de mexicanos y extranjeros por su gastronomía.
Puerto Vallarta cuenta con restaurantes de alta cocina y una amplia oferta de lugares para saborear los platillos más tradicionales. Dentro de los platillos típicos se destaca el pescado embarazado, el ceviche de pescado y el pescado zarandeado.
Chefs de renombre internacional galardonados con Estrellas Michelin y Soles Repsol, demuestran su talento en los mejores hoteles y restaurantes de este destino, y han transformado algunos platillos típicos en platos gourmet, dándoles un toque único y especial.
Son más de 400 restaurantes y diferentes establecimientos de alimentos y bebidas, con los que Puerto Vallarta deleita los paladares de sus visitantes. Además, Puerto Vallarta es sede de reconocidos festivales culinarios que se realizan año con año como el Restaurant Week, el Festival Gourmet y Vallarta-Nayarit Gastronómica, aquí dejamos una breve descripción de cada uno:
Festival gastronómico de Puerto Vallarta y la Riviera Nayarit, se realiza en mayo congregando tanto a visitantes como a locales, ofreciendo una variedad de platillos inspirados en distintas tendencias gastronómicas que deleitan cada paladar a un costo accesible.
Uno de los festivales gourmet más importantes en México, se realiza en el mes de noviembre. Los amantes de la cocina internacional gastronómica se dan cita para disfrutar lo mejor del arte culinario, en excelentes restaurantes y hoteles de Puerto Vallarta donde chef reconocidos ofrecen menús gourmet a la carta o degustaciones.
Evento de excelencia culinaria que se lleva a cabo a finales de septiembre y principios de octubre, donde participan chefs galardonados con Estrellas Michelin y Soles Repsol, quienes realizan conferencias, degustaciones, talleres y más.
Esta es la ocasión ideal para ser testigo del talento, conocimiento y gusto por la gastronomía de chefs nacionales e internacionales.
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